홈쿡 썸네일형 리스트형 과메기 만드는 법: 집에서 간편하게 즐기는 맛 한국의 대표적인 겨울 간식인 과메기는 바쁜 일상 속에서도 손쉽게 만들 수 있는 요리 중 하나입니다. 오늘은 집에서 간단하게 과메기를 만드는 법에 대해 알아보겠습니다. 재료 돼지고기 목살: 300g 양파: 1개 대파: 1대 마늘: 4쪽 고추: 1개 (선호에 따라 조절) 양념장: 간장 4큰술 고추장 2큰술 설탕 2큰술 다진 마늘 1큰술 참기름 1큰술 깨소금 1작은술 후추 약간 과메기 만드는 방법 1. 재료 손질 돼지고기 손질: 돼지고기 목살은 얇게 썰어줍니다. 야채 손질: 양파와 대파는 얇게 채 썰고, 고추는 얇게 다져줍니다. 2. 양념장 만들기 간장, 고추장, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 깨소금, 후추를 모두 섞어 양념장을 만듭니다. 3. 볶기 팬에 식용유를 두르고 돼지고기를 넣어 중불에서 볶아줍니다. 고.. 더보기 이전 1 다음
